原來涼圓這樣做!冰冰涼涼最好吃

2017/06/06
原來涼圓這樣做!冰冰涼涼最好吃

食材準備:

- 綠豆沙 100g
- 紅豆沙 100g
- 哈密瓜球 100g
- 日本太白粉 1/3杯
- 地瓜粉 1杯
- 冷開水 1杯
- 熱開水 1杯

料理步驟:

1. 將綠豆沙、紅豆沙、哈密瓜內餡搓成圓球狀並備用
2. 混合均勻日本太白粉、地瓜粉、冷開水,起鍋倒入熱水,將混合好的粉料倒入並開火開始攪拌
3. 攪拌至有點濃稠狀後離火,趁麵糊還熱時裹好內餡後,蒸3分鐘
4. 蒸完後取出放涼,再放入冰箱冷藏1小時
5. 冰冰涼涼~請享用!